小学生带量菜谱
(12.13-12.17)(12.13-12.17
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) |
周一 | 主食 | 白米饭 | 1-3年级:大米80g | 80g |
4-6年级:大米120g | 120g | |||
大荤 | 香炸鸡腿 | 鸡腿 | 90 | |
小荤 | 肉糜粉丝 | 肉糜 | 30 | |
粉丝 | 60 | |||
素菜 | 油面筋大白菜 | 大白菜 | 110 | |
油面筋 | 10 | |||
汤 | 青菜平菇豆腐汤 | 豆腐 | 10 | |
青菜 | 10 | |||
平菇 | 5 | |||
酸奶 | 酸奶 | 100 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g | |||
周二 | 主食 | 黑米饭 | 1-3年级:大米72g,黑米8g | 80 |
4-6年级:大米110g,黑米10g | 120 | |||
大荤 | 百叶卷肉 | 百叶 | 30 | |
肉糜 | 60 | |||
小荤 | 西红柿炒蛋 | 西红柿 | 60 | |
鸡蛋 | 30 | |||
素菜 | 毛白菜木耳 | 毛菜 | 110 | |
木耳(水发) | 10 | |||
汤 | 冬瓜海带汤 | 冬瓜 | 15 | |
海带 | 10 | |||
米饼 | 米饼 | 30 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g | |||
周三 | 主食
| 白米饭 | 1-3年级:大米80g | 80g |
4-6年级:大米120g | 120g | |||
大荤 | 五香鸭翅 | 鸭翅根 | 80 | |
小荤 | 咖喱土豆肉片 | 青椒 | 10 | |
土豆 | 50 | |||
肉片 | 30 | |||
素菜 | 香菇青菜 | 青菜 | 110 | |
香菇 | 10 | |||
汤 | 西红柿蛋汤 | 西红柿 | 15 | |
鸡蛋 | 10 | |||
香蕉 | 香蕉 | 100 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g.咖喱粉5g | |||
周四 | 主食 | 红枣饭+南瓜
| 1-3年级:大米72g,红枣8g,南瓜100g | / |
4-6年级:大米110g,红枣10g,南瓜100g | / | |||
大荤 | 海带结煨肉 | 五花肉 | 60 | |
海带结 | 30 | |||
小荤 | 三色莴苣炒蛋 | 莴苣 | 40 | |
火腿 | 5 | |||
胡萝卜 | 10 | |||
木耳(水发) | 5 | |||
鸡蛋 | 30 | |||
素菜 | 蒜泥生菜 | 生菜 | 115 | |
蒜泥 | 5 | |||
汤 | 紫菜虾米汤 | 紫菜 | 10 | |
虾米 | 5 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖4g、酱油2g | |||
周五 | 主食 | 白米饭 | 1-3年级:大米80g | 80g |
4-6年级:大米120g | 120g | |||
大荤 | 咕咾肉 | 精肉丁 | 60 | |
小荤 | 肉糜炖蛋 | 肉糜 | 30 | |
鸡蛋 | 60 | |||
素菜 | 糖醋包菜 | 包菜 | 120 | |
汤 | 鸭血粉丝汤 | 鸭血 | 20 | |
粉丝 | 10 | |||
其他 | 奶香馒头 | 奶香馒头 | 30 | |
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油2g、糖3g.醋5g |