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红梅实验小学生菜谱 (2021.9.13-9.18)
红梅实验小学生菜谱 (2021.9.13-9.18)
发布时间:2021-09-12   点击:   来源:原创   作者:何小玲

红梅实验小学生带量菜谱

2021.9.13-9.18

日期

类别

品名

主配料

克重(g

周一

主食

黑米饭

1-3年级:大米72g,黑米8g

80

4-6年级:大米110g,黑米10g

120

大荤

百叶结烧肉

猪肉

70

百叶结

30

小荤

木须肉

鸡蛋

15

肉片

15

黄瓜

55

木耳(水发)

10

胡萝卜

15

素菜

三色黄豆芽

黄豆芽

120

胡萝卜

10

青椒

10

酸辣鸭血汤

鸭血

30


小猪包

小猪包

30

调味品

10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g

周二

主食

玉米饭

1-3年级:大米72g,玉米8g

80

4-6年级:大米110g,玉米10g

120

大荤

五香鸡腿

鸡腿

80

小荤

番茄炒蛋

番茄

80

鸡蛋

30

素菜

清炒苋菜

苋菜

140

冬瓜海带汤

海带

10

冬瓜

15


酸奶

酸奶

100

调味品

10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g

周三

主食

白米饭+蒸南瓜

1-3年级:大米80g、南瓜100g

/

4-6年级:大米120g、南瓜100g

/

大荤

红烧大排

大排

90

小荤

肉糜榨菜粉皮

肉糜

40

榨菜

15

粉皮

65

素菜

油豆腐白菜

白菜

140

油豆腐

5

番茄蛋汤

番茄

40

鸡蛋

12

调味品

14g、盐2.5g

周四

主食

燕麦饭

1-3年级:大米72g,燕麦8g

80

4-6年级:大米110g,燕麦10g

120

大荤

面筋塞肉

肉糜

80

油面筋

5

小荤

木耳生瓜肉片

生瓜

65

肉片

30

木耳

15

素菜

清炒包菜

包菜

140

西湖牛肉羹

牛肉

2

鸡蛋

10

方腿肉

5

木耳(水发)

10


软面包

软面包

30g

调味品

10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g

周五

主食

玉米饭

1-3年级:大米72g,玉米8g

80

4-6年级:大米110g,玉米10g

120

大荤

黄焖鸡块

鸡块

90

鲜香菇

15

小荤

青椒土豆肉丝

肉丝

30

土豆

40

青椒

40

素菜

炒青菜

青菜

110



榨菜蛋汤

榨菜

15

鸡蛋

10

木耳(水发)

5


酸奶

酸奶

100

调味品

10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g

周六

主食

红豆饭

1-3年级:大米72g,红豆8g

80

4-6年级:大米110g,红豆10g

120

大荤

糖醋排骨

排骨

90

小荤

洋葱炒蛋

鸡蛋

30

洋葱

70

素菜

韭菜绿豆芽

绿豆芽

120

韭菜

15

常州豆腐汤

豆腐

15

百叶

5

油豆腐

5

鸡蛋

5

豆渣饼

5


香蕉

香蕉

130

调味品

10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g、醋2g

 


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